第14章 吃饱喝足后，她慌了

沈如意放下心来，摸了摸小承安的脑袋站起身，冲着田婶子道，“婶子，今天大伙儿都经受了惊吓，干脆咱今天中午就敞开肚子吃，一切吃饱了再说，行不行？”

田翠兰看着这一院子的大小孩子，咬牙点点头，“行，你看着做吧！我就带着他们在院里把东西清理。”

沈如意点点头，从水池子里捞了两条八九斤重的大鱼，转身进了厨房。

蒜和姜，这玩意儿或许在别的地方不多见，可在乌山并不难找，连沈家这么穷的人家里都会常有，到底是不能当饭吃的玩意儿，这里信息又匮乏，没什么人寻了去卖银钱。

沈如意决定一鱼两吃，一条蒜香炒鱼片，鱼片剔下来的鱼骨用油煎了吊汤。正好用来做另外一条鱼的汤底，煮一份水煮活鱼。再把昨晚田婶子给的饼子热了当主食，勉强就像个样子了。

今日家中有客，沈如意片出来的鱼片比昨日的更漂亮，片片雪白，层层叠叠摆在盘里就如同一朵绽放的雪莲。而鱼骨也很完整，根根都有牙签那么粗。

热锅下油，油至七八成热，将刚剔下来的鱼骨切成段下入锅中，霹雳吧啦作响，待煎的酥黄时，香味已经飘到了院子里。

陈老二嗅着香味，肚子里的馋虫被勾得乱跳，他咽着口水道，“小承安，你姐这手艺有两下啊。”

沈承安人没什么精神，嘴里却依旧冒着彩虹屁，“是很好吃，吃完了梦里都惦记。”

陈老二扑哧一笑，有些不相信道，“能有这么好吃？那我看看今晚我会不会做梦也惦记。哈哈。”

一旁的陈老三洗了把手，默不作声地就溜进了厨房。

沈如意将鱼骨汤熬上后，将另外一条大鱼，开膛破肚清理干净，打上花刀用盐抹匀。待处理好后，把锅里的鱼骨捞出，重新放入姜片和整鱼进去煮。锅上架起蒸笼，再把饼子放上去热。

一切都刚刚好。就在她想起家里碗筷不够，准备出去跟田婶子借些来时，一转身就看见灶台边多出一颗圆圆的脑袋，正两眼发直地看着锅里，没发出一丁点的声响。

沈如意的尖叫声掀翻了屋顶，屋外的人都跑了进来。

蹲在灶台边的陈老三回过神，原地跳起，手忙脚乱地想要解释。

田翠兰看了一眼便明白了，立马脱下自己的鞋子，狠狠地敲在了陈老三的头上。

“陈大壮，你这个混蛋玩意，平日里我是缺你吃还是少你喝了，让你蹲在这里吓人，看我不好好收拾你。”

沈如意缓了片刻好多了，清清嗓子正色道，“大壮，人吓人是真的会吓死人的！以后多吱个声成么。这次就罚你帮我添柴烧火吧。”

陈老三忙不迭地点头，满口答应下来。

半个时辰后，鱼汤变得奶白，沈如意用陈铁头刚拿过来的碗装好端上桌，香味勾得其他人都没心思做事了。

陈老二站在桌前，吸着鼻子：“娘，你说她这汤怎就这么香呢？”

田翠兰也有些好奇，“不知道，闻着确实挺香。”

小承安闻着香味人瞬间就精神了，哒哒地跑过来，眼睛眨个不停，傲娇地说，“我没说吧，我阿姐的手艺就是好。”