第100章 天冷杀猪

白木扭头看向大壮夫郎，有些不解：“杀猪还需要看日子吗？”

“当然需要呀！一般到了腊月才杀猪，这样肉就能吃到过年后了。”大壮夫郎说着说着就顿了下来。

“当然你们家应该是不需要看日子的哈。”

就白木家这个条件，杀头猪就跟杀只鸡似的，还要看啥日子！直接杀就完事。

大壮夫郎自认为他们家跟其他人家一样，穷的跟狗似的。那头猪自然是要留到过小年后杀的。那时候肉好卖点，直接卖给村里人就行。

如果现在就杀猪，估计大壮和三个小汉子会天天馋肉吃。他想不用到过年，可能就吃了个干净。

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大壮夫郎围观了萧烈杀猪的过程，想着等他们家杀猪时就让大壮去弄，这瞧着很容易吗！

大山夫郎用盆接了一大盆猪血，在里面撒了点盐，不一会就凝固了。

等大壮夫郎回去时，白木拿了一小块肉，差不多有两斤，又切了碗猪血递给了大壮夫郎：“天气冷，杀猪宴就不请你们吃了。这点肉和猪血拿回家给孩子们解解馋。”

大壮夫郎也没推辞：“行，等我家杀猪了，我也请你吃肉。”

白木点了点头：“我等着。”

大壮夫郎提着肉，端着碗，哼着歌回到了家。

三个小汉子也不嫌冷，在院子的雪地里疯闹。

一瞧见他们阿么手里拿的肉，三人也不疯了，立马把大壮夫郎围了起来。

“阿么，中午吃肉吗？”问完三个小汉子齐齐的咽了咽口水。

自从上次的酸菜鱼过后，他们再也没有吃过肉了，肉沫都没见着。

三个小汉子又是长身体的年纪，自然十分馋肉。

他们也惦记着那头猪啥时候可以杀了吃肉。每日里都会去猪圈瞧上好几回。

只可惜他们的阿么一直没有杀猪的意思。

大壮夫郎还准备把肉留着过小年呢！看来是留不住了。

瞧了瞧手里的肉，又看了看三个一脸期待的小汉子。大壮夫郎只得点了点头：“中午就吃肉。”

半大小子吃穷老子，话是一点没。

这两斤肉再省估计也就吃个两三顿就没了。

中午大壮夫郎用了半斤肉，做了半盆的猪肉炖粉条。刚上桌，筷子四处飞舞碰撞，没一会盆里的肉都空了，就剩下粉条了。

最后掺着肉味的粉条也被大壮拌着饭吃了个精光。

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瞧着地上箩筐里的猪肉，白木舔了舔嘴巴，他想吃糖醋里脊了。

萧烈把猪肉处理完后，时间早就过了中午。

大山夫郎随便做了点吃食对付一下。

晚上才是他们的大餐。

晚上，白木如愿以偿的吃上了他想吃的糖醋里脊。

酸酸甜甜十分可口。他想要是有菠萝就更好了。

菠萝咕咾肉，更加酸甜美味。

牙口不好的大山夫郎也跟着吃了不少。

一盘子糖醋里脊，白木和大山夫郎给吃了个干净。

萧烈也就尝了几口就没再下筷子，他一个汉子，更喜欢咸香口味的。

这种酸酸甜甜的也就适合小哥儿吃。

剩余的猪肉，一部分萧烈把它们抹了盐，挂在了房檐上。

肥瘦相间的，萧烈把它们做成了腊肉和腊肠。