第258章 拍照实战训练

谢菲菲答应一声，转身去和面，擀面条。

张红旗等锅底的高汤烧到冒起气泡，有八十多度的时候，把鱼片倒进锅里。

然后用筷子慢慢的拨动，等着鱼片变色，微卷。

接着把鱼片倒进放了配菜的菜盆里，配菜已经提前烫熟。

张红旗又在上面撒上干辣椒，花椒，蒜末，葱花等调料。

这才又重新刷锅，烧油。

把烧开的热油倒进盆里，一股带着浓郁麻辣的鱼香味，在厨房里弥漫。

这还是张红旗担心家里人吃不了太辣的，少放了不少干辣椒。

干辣椒和干花椒都是张红旗今天现买的，来自川省的辣椒和花椒。

“大哥，面条擀好了，什么时候用？”谢菲菲开口问道。

“老二他们回来了吗？”张红旗问道。

“回来了！”谢菲菲回答道。

脸上带着浓郁的羡慕之色。

她也想去上班。

可惜，娘家没能力给她安排工作。

就连弟弟的工作，都是用她的彩礼买到的。

不过，随即谢菲菲就释然了。

嫁人，不上班也挺好，比起那些今年就要下乡插队的同学来说，她已经幸福很多。

下乡插队，对于她们这些女生，尤其是漂亮的女生，非常不友好。

下乡插队的政策已经执行了七八年，各种小道消息，谢菲菲也都听说过。

虽然，学校里和街道上宣传的挺好。

但是，私底下。

下乡插队已经变成了地狱。

为什么从去年开始，四九城的知青不再往远地方派，只安排在四九城周边。

就是因为，有不少女知青，下乡插队之后，被弓虽女干，或者被逼婚嫁给当地的农民。

甚至，还有的被逼死。

闹得太大，影响太坏，国家才改变政策，所有下乡插队的知青，都就近安排在周边的农村。

这个政策，不仅仅是四九城，全国的城市都这样。

“你把面条煮上，清汤面就行。

到时候，放到水煮鱼的盆里，搅拌一下。

就很好吃。”张红旗的话，打断了谢菲菲的思考。

“哦！”谢菲菲答应一声，赶紧去点火烧水。

张红旗把水煮鱼端到堂屋里，放在餐桌上。

又回到厨房里，拿出他之前买的酱菜。

各种酱菜装了四盘，端到餐桌上。

“爸，妈，老二，老三，尝尝我琢磨出来的新菜，水煮鱼。”张红旗笑着说道。

“大哥，你真是太厉害了。

这水煮鱼看着就好吃。”老三凑到张红旗身边巴结道。

“行了，别拍马屁了。

拍马屁我也不给你买照相机。”张红旗伸手敲了一下老三的额头。

“大哥！”老三扭着身子撒娇道。

“别叫了，去拿酒。

这么好的菜，我和咱爸喝两杯。”张红旗笑道。

“哦！”老三答应一声，跑到里间屋里，从橱柜里拿出一瓶二锅头。

“大哥，面条煮好后，怎么办？”谢菲菲进来问道。

“捞出来，放到盆里就行。

谁吃，自己从盆里捞。”张红旗笑着回答道。

不一会，谢菲菲端着一个陶瓷盆走进来。