第113章
鸭肉切块,先飞一遍水,而后放入冰水过凉。起锅烧油,再加入八角桂皮等大料,等肉烧的差不多,放入梅子、薄荷叶,最?重要的是?,不要放糖、放的是?石榴汁。这里面最?亮眼的一步,就是?薄荷叶。
新鲜的最?好,干叶也行。孙淼在?菜市场只买到了干叶子,结果回家?后发现房东在?房子门口开辟的一小块地面就有叶子。她找房东去买,房东却让她直接薅就行。孙淼特别感激,又给房东家?的狗子扔了两块炖煮好的鸭肉。
新鲜的薄荷叶能够带来的清爽刺激,是?干叶子比不了的。
在?烹饪之?后,薄荷那种特别的清爽感更是?突出?。孙淼早之?后苏瑞希会喜欢吃这个梅子薄荷鸭肉,但没想?到她会这么喜欢吃。甚至连她平日里最?喜欢的蔬菜都不怎么搭理,一门心思在?那边吃鸭肉。
果然,苏瑞希还是?喜欢吃清爽的东西。
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