第14章
山药捣成泥,裹上各色果脯与豆沙压实,用模具刻出花来再蒸一刻便是兰心阁招牌的八宝山药,做法虽不难,可豆沙与果脯都是沈兰心自制的,不知道多少客人都说外头吃不到这样好的味道。
她记起林黛玉嗜甜,又淋了一层蜂蜜。
边上的定胜糕也好了,一掀蒸屉,清香扑面而来,她们家的定胜糕也别有作法,是用玫瑰汁子来调色,而非最常见的红曲。
沈兰心端着点心进来,见露珠盯着她口水直流的样子,没好气地道,“锅里还有的是,自己去吃吧。”
林黛玉其实也有些坐不住,双眸亮晶晶地也盯着沈兰心手里的托盘不放,那模样可爱极了。
刻成莲花状的山药洁白小巧,与一旁淡红的海棠定胜糕相映成趣,瞧着就那么好吃。
“林姑娘尝尝。”沈兰心将托盘搁在她身前,“茶是竹叶茶,清清口。”