第41章 喜糖的灵感
王婉儿盯着他,眼睛一眨不眨。
李慎被她看得有点心虚,赶紧转回头,继续熬糖。
厨房里安静了几秒。
然后王婉儿轻轻“哼”了一声。
“不想说就算了。拿神仙糊弄我,当我三岁小孩?”
李慎没回头,只是干笑了两声。
弹幕笑疯了:
“哈哈哈哈主播这借口也太烂了!”
“神仙教的,亏他想得出来!”
“王婉儿明显不信!”
“但她没继续问,聪明!”
李慎没再看弹幕,专心盯着锅里的糖。
熬了一会儿,麦芽糖开始冒泡,咕嘟咕嘟的,甜香味飘出来。
他把石榴汁倒进去,搅匀。原本黄褐色的糖浆慢慢变成淡红色,看着还挺好看。
王婉儿凑过来,看了一眼,眼睛亮了一下。
“这颜色……真好看。”
李慎得意地笑了笑。
“好看吧?等会儿切出来更好看。”
又熬了一会儿,糖浆开始变稠。他用筷子蘸了一点,放进凉水里,拿出来一尝——脆了。
行了。
他把糖浆倒进事先抹了油的木盘里,摊平,放在窗边晾着。
然后开始做花生糖。
步骤差不多,只是把石榴汁换成碎花生。熬好,倒进另一个木盘,摊平,晾着。
接着是芝麻糖。
三个木盘,三种颜色,排成一排。
王婉儿站在旁边,看着那些慢慢凝固的糖块,眼睛越来越亮。
“这些……真的能吃?”
李慎点头:“当然能吃。等凉了就能吃。”
等了半个时辰,糖块彻底凉了。
李慎拿来刀,把三块糖分别切成小方块。红色的石榴糖,黄色的花生糖,白色的芝麻糖,整整齐齐码在盘子里。
他拿起一块红色的,递给王婉儿。
“尝尝。”
王婉儿接过来,放进嘴里。
嚼了一下。
她的眼睛一下子睁大了。
“好甜!”
李慎也拿了一块,放进嘴里。
确实甜。石榴的清香混着麦芽糖的甜,嚼着还有一点糯。
他点了点头。
成了。
王婉儿又拿了一块花生糖,嚼了嚼,脸上的表情更亮了。
“这个也好吃!花生的香味,跟糖配着……”
她转过头,看着李慎,眼神有点复杂。
“你这神仙,教的还挺全。”
李慎笑了笑,没接话。
弹幕疯狂刷屏:
“成功了成功了!”
“这糖看着就好吃!”
“主播可以开糖果铺了!”
“王婉儿这表情,绝了!”
李慎把那些糖块装进油纸里,包成一小包一小包的。
包了十几包,摆在桌上,红红黄黄白白的,看着挺喜庆。
王婉儿站在旁边,看着那些糖包,忽然问:
“这些,明天拿去送人?”
李慎点头。
“明天去书坊,给那些熟客发一发。剩下的,留着以后用。”
王婉儿点了点头,没再说话。
但她站在那儿,看着李慎,眼神里带着点说不清的东西。
李慎察觉到她的目光,抬起头。
“怎么了?”
王婉儿摇了摇头。
“没什么。”
她转身往外走。
走到门口,又停下来。
“你那神仙,下次教的时候,能不能带上我?”
李慎愣了愣。
王婉儿没等他回答,推门出去了。
李慎站在厨房里,看着那扇晃动的门,愣了好一会儿。
弹幕又开始刷:
“哈哈哈哈王婉儿这是想学!”
“主播可以教她!”
“两口子一起搞发明,绝配!”
李慎看着那些弹幕,忽然笑了。
他拿起一块糖,放进嘴里。
甜。
确实甜。