第765章我来露一手

首先，大锅菜一方面是数量太多了，一大锅就是四百人左右的分量，咱们这边都是一口气五个灶台开始准备的，这还不是重点，重点是他们全都训练过的，臂力什么的都很厉害，简单的颠锅是大锅菜里面最困难的阶段。

杨松却一点都不在意，自信一笑：“放心吧，咱们今天就给大家加个菜！大家一起帮我切菜的话，在军人兄弟训练结束的时候，咱们就能够准备好了！”

没有想到这个年轻人还是那么自信，老周也没有什么办法了，再说了，许老爷子也发话了，只好只会炊事班其他人，来将晚上准备好的西红柿全都开始切成小块了。

鸡蛋则就交由杨松来准备了，几百个鸡蛋，杨松一点都不慌张，一手下去就摸出来了三个鸡蛋，但是手上不知道什么时候敲打了一下，三个鸡蛋居然就整齐的裂开来了，鸡蛋全都掉落在大脸盆里面了。

看到这一幕的所有人脸上都愣住了，老周都不敢相信自己的眼睛，单手打蛋这一点是很简单的，相信会做菜的人差不多都会了，但是单手三个蛋还真的没有见过啊！最主要的一点就是，大家都没有看清楚杨松是怎么动手的，所以就相当的好奇。

所有人都在看着杨松的动作，现在杨松不光是单手了，双手都在打蛋了，一手三个蛋，刷刷刷就看见箱子里面的鸡蛋以肉眼可见的速度全都消失了。

一千个鸡蛋就在所有人的眼前消失了，全都在大脸盆里面了，满满当当的一大锅，杨松手里面拿着一个长长的炒勺，就开始疯狂的搅拌起来了，明明看上去就要溢出来了，但是杨松却丝毫不慌张，每一次眼看就要溢出来的时候，杨松就将那一边个征服了。

不一会儿，鸡蛋就全都准备好了，不过杨松在搅拌的中途，还加入了一些黑胡椒，大家都有些意外，怎么加入黑胡椒呢？

杨松这个时候解释道：“鸡蛋在炒制的时候，一般来说，要么是加点盐，要么就是不加盐，但是实际上盐的味道很难进入鸡蛋里面，事先加入食盐的话，又可能导致后期炒出来之后，鸡蛋偏咸，所以我选择率先加入一些胡椒粉，胡椒粉在炒鸡蛋的时候会增加一种香气，后期吃起来味道更加的丰富。”

十分钟很快就要到了，还有五分钟，所有的军人就要来吃饭了，所以杨松看了一眼，西红柿也全都准备好了，而杨松这边就大火全开，五个灶台全都开始准备了，这个大锅很明显是特质的那一种，按照这个锅子的容量，杨松能够推断出来，一口锅大概能够准备四百人的分量。

而正常的大锅菜，一般来说，一口锅能够准备大概两百人的分量，这几口锅，明显远超一般的分量，想要操作起来可能还真的有些困难啊！不过这一点也难不倒杨松。

按照人数来算的话，一共要准备两次，也就是说，十锅的西红柿炒蛋，对于杨松来说，好像真的算是一个挑战啊！杨松在店里面，自己一个人一般也只是操作三个锅子，表现的游刃有余，要是操作五个锅子，杨松相信也是轻轻松松。