第17章 心眼

简单的事情，经过无数次的锤炼，总是会发生不可名状的奇妙变化。

同一道菜，同样的做法，上千上万次的重复。

易云的烹饪时间，不但没有缩短，反而更长了。

但不可否认的是，他的烹饪水平，也更高了。

普通人做菜，总是从一开始的笨拙，到逐渐熟悉，再到逐渐大胆，逐渐得心应手。

而易云做菜，一开始就是巅峰。

做着做着，心境反倒发生了变化，经过了某种沉淀。

这不仅仅是厨艺的变化，更是心境上的变化。

而沉浸在烹饪中的易云，并没有察觉到这种变化。

毕竟对他而言，这是一点点在改变，自己，是很难清晰的察觉到这种进步的。

过去，他只要站到灶台前，就像是变了一个人。

而现在，他则渐渐的更像是······自己。

如果说，过去在这里烹饪的，是某位大厨的记忆或者灵魂的话，经过这段时间的锤炼与磨合。

他已经渐渐将这份记忆融合成自己，并有了更多的理解。

“评委，我的菜好了！”

一位选手率先举手，立刻吸引了在场的注意力。

待到工作人员把餐品分开，依次放到众评委们面前的时候，他们沉默了一下。

“六十五号，你做这个是什么呀？”

“醋溜土豆丝。”六十五号呲着牙，憨厚的笑着。

“可有什么特殊的烹饪方法？”

“没有，就是普通的做法。”

“那你做这道菜，是有什么特别的用意吗？是为了提醒我们，最淳朴最简单的才是最真的吗？”

“不是，就是我想吃了。你们不是规定，没吃完的要选手吃吗？你们还吃不吃，如果不吃，我就打包带回去了，我媳妇儿还没吃呢。”

“······”

“评委，我这道是炒肝儿，燕京地道小吃。”

“评委，我这道是炸酱面，我奶奶教给我的。”

“评委，我这道是京酱肉丝，您尝尝怎么样。”

“评委，我也没吃过什么好的，我就觉得这个烂肉面好吃。”

“评委······”

大家伙儿速度都很快，渐渐的，第四组选手就只剩下两个人还没有完成。

相比起易云，何雨柱其实早就可以上菜了。

只是别的选手都只做了一道菜，而他，则做了八道。

做最后一道菜的时候，他一边烹饪，一边注意着易云的进度。

他在压时间，就是要赶在易云前面递交，但又不想早太多。

可因为易云烹饪的速度很慢，毕竟是从蒸米开始的。而柴火饭想要蒸好，则需要四十分钟以上。

所以他就一直在做，反正自己拿的食材多，足够了。

眼看着第八道菜已经出锅装盘，何雨柱刚准备进行下一道菜，却发现易云准备举手了。

“评委，我做好了！”何雨柱赶忙喊道。

再一回头，发现易云不是交菜，只是捋了下头发，这会儿才开始翻炒。

“叫早了······”

何雨柱到底是专业的，这菜一上桌，就展现出和普通选手不同的魅力。