第9章 初踏市井
深秋的黎明来得格外迟,凌晨四点的街道还浸在浓墨般的夜色里,寒风卷着枯叶贴地滑行,刮过墙角发出细碎的声响。陈砚攥着老周夜里留下的纸条,站在医院楼下的巷口,指尖被冷风冻得发红,却半点不敢懈怠——这是他和老周约好去果蔬批发市场的时间,也是他真正踏入市井、靠自己谋生的第一天。
昨夜母亲睡得安稳,主治医生的复查结果也出来了,各项指标都恢复得极好,只等中午办完出院手续,就能回家静养。悬在心头的巨石彻底落地,陈砚心里没有了焦虑,只剩下对未来的忐忑和期许,这是他第一次走进批发市场,第一次接触市井谋生的门道,既怕自己笨手笨脚出错,又怕辜负老周的一番苦心。
脚步声从巷尾传来,老周推着一辆半旧的二八大杠自行车走来,车后座绑着两个竹编筐,筐里铺着干净的粗布,是专门用来装果蔬的。老人依旧穿着洗得发白的布衫,手里攥着个手电筒,昏黄的光束刺破黑暗,看到陈砚,脸上露出温和的笑意:“来得挺早,没冻着吧?”
“周大爷,我不冷。”陈砚连忙迎上去,看着那辆老式自行车,心里泛起暖意,“咱们骑车去批发市场吗?远不远?”
“不算远,骑车二十多分钟就到,这会儿去正好,最新鲜的货刚到,能挑着好的。”老周把自行车交给陈砚,自己快步走到街边的早餐铺,买了两杯热豆浆、四个肉包,塞给陈砚一半,“先吃点垫垫,批发市场里人多货杂,跑起来没功夫吃东西。”
滚烫的豆浆握在手里,暖意顺着指尖蔓延全身,陈砚咬着喷香的肉包,看着老周利落的身影,心里的局促消散了不少。此前他一直在工地、菜市场帮工,干的都是卖力气的活,从未真正涉足市井生意的门道,老周的每一句叮嘱、每一个安排,都让他觉得踏实可靠。
两人吃完早饭,老周骑着车带路,陈砚跟在身后,穿过寂静的街道,朝着城郊的果蔬批发市场驶去。天色渐渐泛起鱼肚白,道路两旁的商铺陆续亮起灯光,早点摊的炊烟袅袅升起,吆喝声、车轮声渐渐多了起来,整座城市从沉睡中苏醒,市井的烟火气一点点弥漫开来。
远远就看到批发市场的大门,还没走近,喧闹的人声就扑面而来,夹杂着货车的轰鸣声、商贩的吆喝声、讨价还价的争执声,热闹得仿佛煮沸的开水。门口停满了三轮车、自行车,到处都是扛着货筐、步履匆匆的商贩,空气中弥漫着泥土、果蔬和露水混合的清新味道,这是独属于市井的鲜活气息。
陈砚瞬间看呆了,他从未见过这般热闹喧嚣的场景,满眼都是堆成小山的苹果、橘子、白菜、萝卜,各色果蔬鲜嫩水灵,带着晨露,让人目不暇接。来往的人步履匆匆,手里拿着账本、计算器,嘴里说着流利的行话,每个人都在为生计奔波,透着一股蓬勃的烟火气。
“别愣着,跟紧我,这里面门道多,别走丢了。”老周拉了一把陈砚,压低声音叮嘱,“批发市场里分三六九等,大户批发商专给超市、饭店供货,散户小摊贩就找中间档的货,价格实惠,品相也不差。咱们本钱少,就挑应季、好卖、损耗小的果蔬,先从小份拿,别贪多。”
陈砚连忙点头,紧紧跟在老周身后,手里攥着老周提前给他的两百块进货本钱,手心全是冷汗。他知道,这两百块是老周从微薄的积蓄里挤出来的,每一分都不能浪费,每一样货都得精挑细选。
老周带着他先绕着市场走了一圈,没有急着拿货,而是挨个摊位看品相、问价格,低声给陈砚讲解门道:“挑苹果要掂分量,沉的水分足,表皮发亮没斑点的才好;橘子看果蒂,青绿的新鲜,发黑的就是放久了;白菜要挑裹得紧实的,叶子翠绿没虫眼的……”
“问价的时候别直接说拿多少,先问‘批发价多少’,量小拿散货,价格能压一压,但别太狠,咱们长期做,得跟摊主处好关系。”“别拿太娇贵的水果,比如草莓、葡萄,容易磕碰坏,损耗不起,先拿苹果、橘子、萝卜、土豆这些耐放的,保本稳当。”
陈砚听得无比专注,眼睛紧紧盯着老周的动作,把每一句话都牢牢记在心里,时不时掏出提前准备的小本子,把关键信息记下来。他知道,这些都是老周半辈子在市井摸爬滚打攒下的经验,是比金钱更珍贵的财富,也是他立足市井的根本。
逛了半圈,老周停在一个熟悉的摊位前,摊主是个满脸皱纹的大叔,看到老周,立刻笑着打招呼:“老周,今天带徒弟来了?这小伙子看着挺精神。”
“这是陈砚,我侄子,刚出来摆摊,以后常在你这拿货,你多关照点,给个实在价。”老周笑着回应,顺势把陈砚推到前面。
陈砚连忙躬身问好,语气诚恳:“张叔,以后麻烦您多照顾。”他没有怯场,眼神清亮,态度谦和,透着一股踏实劲,让张叔眼前一亮。
“好说,都是老熟人了。”张叔爽快点头,指着摊位上的果蔬,“想要啥随便挑,保证给你最低价,品相都是顶好的,卖不出去的,只要没坏,能调换。”
有老周在旁把关,陈砚学着挑货,苹果要红富士,水分足甜度高,市民最爱买;橘子要蜜橘,皮薄易剥,价格亲民;再搭配几斤青萝卜、土豆,都是家常必备的菜品,不愁卖。老周在一旁帮着讲价,原本两块五的苹果,讲到两块二,蜜橘从两块降到一块八,每一分钱都省在了刀刃上。
陈砚小心翼翼地把挑好的果蔬装进竹筐,动作轻柔,生怕磕坏一点。看着竹筐里满满当当、鲜嫩水灵的果蔬,他的心里满是欢喜,这是他谋生的第一份货,是他挣钱还债、照顾母亲的希望,每一样都格外珍贵。
付完钱,老周帮着把竹筐绑在自行车后座,叮嘱道:“绑紧点,路上别颠着,果蔬磕坏了就卖不上价了。”陈砚仔细检查了绳索,反复确认牢固,才推着车,跟着老周往菜市场的摊位走。
清晨的菜市场已经热闹起来,各个摊位陆续开张,剁肉声、择菜声、吆喝声交织在一起,烟火气十足。老周提前谈好的边角摊位在西门入口处,位置不算最好,但胜在人流量大,来往的顾客都能看到,而且租金便宜,每月只要两百块,对陈砚来说再合适不过。
摊位是简单的折叠桌,老周已经提前收拾干净,还找了块干净的塑料布铺在桌上。陈砚把竹筐里的果蔬小心翼翼地摆上桌,按照老周教的方法,把品相好的摆在最前面,个头均匀的码放整齐,看着清爽又诱人,让人一看就有购买欲。
“摆摊也有讲究,货品要摆得整齐干净,顾客看着舒心,才愿意买。”老周帮着他整理摊位,递给他一个提前准备好的小黑板和粉笔,“把价格写在上面,明码标价,不欺客不宰客,咱们做的是回头客生意。”